fredag 10 augusti 2012

Hallon mousse


Ingredienser:
 2dl vispgrädde 

1 dl frysta hallon
2 tsk vaniljsocker
  1. Vipsa upp grädden
  2. Mixa hallonen med en mixer (gärna stavmixer)
  3. Sila hallonsåsen genom en finhålig sil för att få bort kärnorna.
    (använd en vanlig matsked och rör i silen med)
  4. Släng kärnorna och häll i vaniljsockret i såsen.
  5. Vänd ner detta i grädden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar